No:1     Ocak 2007
F4ST, gıdaların üretiminden tüketimine kadar tüm zincirdeki gıda güvenliğini sağlayan ve e-learning programıyla geliştirilen eğitim modülü olup AB komisyonu tarafından Leonardo B tipi pilot proje olarak desteklenmektedir.

Devamı

Leonardo da Vinci (LdV), AB Mesleki Eğitim Programı nedir?
AB üye ülkeler ve bu ülkeler içersindeki farklı sektörler; mesleki nitelikleri, vasıfları ve ünvanları belirleyen ortak bir terminoloji oluşturmaya ve edinilen tecrübeleri paylaşmaya gereksinim duymaktadırlar.

Devamı

F4ST aktivitelerine İstanbul da gerçekleşen proje başlangıç toplantısı -kick off- ile başlanıldı (20-22 Kasım 2006)

Devamı

Eğitim modülleri gıda güvenliği alanında çalışan meslek gruplarının konuyla ilgili eksikliklerini tamamlamayı hedeflenerek belirlenmiştir.

Devamı

3. İş paketi (Gıda Güvenliği eğitimi için durum tespiti - mevcut ve yeni ihtiyaçların tesbiti) ile ilgili aktiviteler Precon-NL koordinasyonu altında başladı.

Devamı

EFSA, GMO yem denemeleri ile ilgili müzakere çalışmaları başlattı
EFSA GM gıda ve yemlerin besin değerleri ve güvenliğini tayin etmek için hayvansal yem denemelerinde kullanılması ile ilgili müzakere çalışmaları başlattı.

Devamı


Yiyecek ve İçeceklerdeki Furan Verilerini Sunmaya Davet
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) 1 Ocak 2007 tarihinden itibaren gıda maddelerindeki furan seviyelerine ilişkin veri tabanının açılacağını duyurmaktan memnuniyet duyar.

Devamı

Sevgili Gıda Güvenliği Dostları,

Sizlere yeni iletişim kanalımız olan aylık "F4ST" e-bültenleri ile ulaşabilmekten mutluluk duyuyorum...

Devamı

"Yapay tatlandırıcı aspartamın
("NutraSweet" ve "Equal") insan sağlığı açısından çok çeşitli toksik etkileri vardır. Bu etkilerinden dolayı ortaya aspartam hastalığı diye yeni bir terim çıkmıştır "

Gerçek mi & Uydurma mı?

Devamı

Kendinin ve Ailenin Sağlığı 4 Basit Fight BAC!™ Adımını Takip Et!
  1. Temizle
  2. Ayır
  3. Pişir
  4. Soğut

Devamı

Anne Adayları,Not Alın!
Anne adayı olarak, farkında olmanız gereken 3 adet spesifik gıda kaynaklı risk vardır. Bu riskler siz ve doğmamış çocuğunuz için ciddi hastalığa veya ölüme yol açabilir. Sağlıklı bir hamilelik geçirmek için bu adımları takip edin.

Devamı



Taze tavuğun paketini açtım ,derisi mavi gibi görünüyor.Kullanmak güvenli mi?

Kıymanın üst yüzeyinin rengi iç kısmından daha koyu. Eski bir kıyma mı?

Hindiyi direktiflere uygun olarak pişirdimi, ama göğüs eti pembe kaldı. Bu bizi hasta eder mi?

Etin ve tavuğun rengini hangi faktörler etkiler?

Devamı

e-bulletin üyeliğinden ayrılmak için lütfen buraya tıklayınız