No:4     Nisan 2007
2-3 Temmuz da Ispanya’da ev sahipliğini Agro-Food Technological Institute of Castilla and Leon (Itacyl) gerçekleştireceği proje toplantısında,
Projede gerçekleşen ve gerçekleşmesi planlanan aktiviteler ile ilgili yapılacak gözden geçirmenin yanı sıra
Tamamlanmış olan modüller gözden geçirilecek, seslendirme kriterlerine karar verilecek, hazırlanmış olan proje tanıtım broşür ve posterleri hakkında ortak sonuca varılacak, proje tanıtımı için yapılacak toplantılar ve gerçekleştirilecek seyahatlere karar verilecek, şu ana kadar eğitimi almak istediklerini belirten adayların sayısı kontenjanımızı aştığından dolayı eğitimi alacak kişilerin seçim kriterleri belirlenecek
Haziran 2007 ye kadar tamamlanması planlanan modullerin içerik çalışmaları devam ediyor....

AB’de 2005-2006 yıllarına dair Salmonella’nın Gallus gallus cinsi kanatlı hayvanlardaki görülme sıklığına dair yapılmış veri toplama çalışmalarının Zoonozlarla ilgili işbirliği raporu

Devamı

EFSA GMO Paneli, genetik modifiye gıdalarda nptII geninin seçici işaretler olarak kullanılmasının insan ve hayvan sağlığı ile çevre açısından risk oluşturmadığı görüşünü bir kez daha onayladı.
Avrupa Gıda Güvenilirliği Otoritesi (EFSA) bünyesinde çalışan GMO paneli yayınladığı raporda...

Devamı

Pestisidler ve Parkinson
Sadece ABD'de bir milyondan fazla kişide bulunan Parkinson henüz tedavisi bulunmayan bir hastalık. ABD’li araştırmacılar, uzun süre düşük düzeyde pestiside maruz kalan insanların, böcek öldürücü ilaçlara fazla maruz kalmayanlara göre % 70 daha yüksek oranda Parkinson'a yakalandığını açıkladılar...

Devamı

Toplantılar/ Fuarlar
  • Gıda Etiketleme Kodeks Komitesi 35. Oturumu...
  • SIAC: Uluslararası Gıda ve Gıda İşleme- Ambalajlama Makineleri Fuarı...

Devamı

3. iş paketi kapsamında gerşekleştirilen İspanya’daki F4ST ihtiyacının belirlenmesi ile raporun yorumlanması ile elde edilen sonuçların bazıları...

Devamı


GAZOZDA ALKOL VAR MI?
Tüketiciler Birliği’nin başlattığı çalışmada piyasadan temin edilen ve analizi yapılan on adet şişede yer alan gazoz sıvılarının tamamında, değişen oranlarda etil alkol bulundu. Peki üreticiler bu duruma ne diyor?

Devamı

Demir eksikliği dünyadaki en yaygın besinsel eksikliklerden birisi olup kırmızı kan hücreleri ve içeriğindeki hemoglobinin beklenen düzeyin altına inmesine ve bunun sonucunda “anemi” denilen...

Devamı

Pestisitler
Pestisit; zararlı böcek ya da hayvanların gelişimini önlemek, bu zararlıları yok etmek veya azaltmak için tasarlanmış bir madde ya da karışımdır.

Devamı