No:7     Temmuz 2007
Bültendeki linkleri açamıyorsanız, http://www.f4st-ec.org/bulten/2007/07/tr/index.html adresinden bülteni inceleyebilirsiniz.

Her biri 10 saat sürecek olan 9 modülün içeriği tamamlanmak üzere. E-learning ortamına aktarılması ve denetçi partner tarafından eğitime hazır hale gelindiğinin onayının alınmasından sonra ilk eğitim dönemi Şubat 2008 de başlayacak.

Ekim 2007 de web sayfamızda başvuru formları yayınlanacaktır.
Ziraat Mühendisleri, Kimya Mühendisleri, Kimyagerler, Biyologlar, Veteriner Hekimler, Su Ürünleri Mühendisi, Gıda Mühendisi, Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun olmuş kişiler veya ilgili bölümlerin son sınıf öğrencileri eğitime başvurabilir

RASFF 2006 Yılı Raporu ve Türkiye ile ilgili Değerlendirmeler
The Rapid Alert Sytem for Food and Feed,  AB üyesi ülkelerin gümrük kontrollerinde, piyasa kontrollerinde, şirket içi kontrollerde ve tüketici şikayetlerinde gıda güvenliği açısından tehdit oluşturan durumların...

Devamı

Fındık ve fındık ürünleri grubu içinde toplam 85 ihbar yapılmıştır. Bunların 79'u Türkiye orijinli ürünlerde yapılmıştır. Ayrıca orijini Türkiye olan acı kayısı çekirdeği ile ilgili 4 ihbar yapılmıştır...

Devamı

Avrupa Parlementosu ve Meclisinin 20 Aralık 2006 tarihli gıdalarla ilgili beslenme ve sağlık iddiaları hakkındaki 1924/2006 sayılı Yönetmeliği
Avrupa Parlamentosu ve Meclisi'nin gıdalarla ilgili beslenme ve sağlık iddiaları hakkındaki 1924/2006 Yönetmeliği düzeltilmiş haliyle...

Devamı

Türk Gıda kodeksi Çiğ kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği'nde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ...

Devamı

Gıda maddelerindeki mikotoksinlerin örneklenmesi tavsiyesi, UK
Bu örnekleme tavsiyesi, yürütme yetkisine sahip otoriteler ve gıda sektörü operatörlerine...

Devamı

ETİKETLEME TERİMLERİ

Enerjisi azaltılmış& enerjisiz
Az yağlı& yağsız
Şekersiz& şeker ilavesiz

Devamı

Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzmanlar Komitesi (JECFA) uluslar arası bir bilimsel uzman komitesidir. Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından...

Devamı

Gıda Alerjisi
IgE antikoru gıda ve polenlerdeki moleküllere yapışarak alerjen adını almaktadır. Genellikle protein olan alerjenler...    

Devamı

Gıda Bulaşanlar ve Katkı Maddeleri
Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımına Nasıl Karar ve İzin Verilmektedir? Toksisite Test Sonuçlarından Yola Çıkılarak İnsanlarda Güvenli Kullanım Değerlerine Ulaşılması    

Devamı

WHO: "Gıda güvenliği dünya çapında büyük bir sorundur”
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) üst düzey görevlileri yaptıkları açıklamada "Çin gıda güvenliği ile ilgili özel bir endişe ...    

Devamı

Toplantılar/ Fuarlar
  • 2007 EFSA nın Türkiye Seminerleri
  • Biacore Gıda Analiz Sempozyumu 2007…
  • IFT, Chicago, ABD, 28 Temmuz- 1 Ağustos

Devamı

e-bulletin üyeliğinden ayrılmak için lütfen buraya tıklayınız
s