No:08     Ağustos 2007
Bültendeki linkleri açamıyorsanız, http://www.F4ST-ec.org/bulten/2007/08/tr/index.html adresinden bülteni inceleyebilirsiniz.

The F4ST project aims to strengthen the know how on integrated food safety and upgrade the level of food safety control and food safety inspections across Europe. F4ST will be in service for the benefit of 1500 people from Europe. The development of the content of 9 modules, each takes 10 hours and total 90 hours, is about to complete. After transferring them…

Devamı

EFSA'nın alfasiklodekstrinin güvenliği hakkındaki Diyetetik Gıdalar, Beslenme ve Alerjiler Bilimsel Paneli Kararı

Devamı


EFSA'nın Avrupa Biracılar Konfederasyonu ve BFB (Mayalama, Gıda& İçecek Sektörü Tedarikçileri Derneği)'den mayalamada berraklaştırma maddesi olarak kullanılan isinglass hakkında kalıcı etiketleme muafiyeti için 2000/13/EC sayılı yönetmeliğin 6. kısım 11. paragrafına uygun olarak gelen uyarılar ile ilgili olarak düzenlenen Diyetetik Ürünler, Beslenme ve Alerjiler Bilimsel Paneli Kararı

Devamı

 

Ülkelerden Haberler

 

 

Toplantılar

  • "Endüstriyel İnovasyon için Gıda Güvenliği" konulu Nordic İnovasyon Merkezi Semineri
  • ICC-Çalıştayı "Hayvan Yemleri Güvenliği ve Bunun İnsanlardaki Gıda Zincirine Katkısı"

Devamı

Kayıtlar Kasım ayından itibaren web sayfasında yayınlanacak başvuru formları ile alınacaktır. Kayıtlar ile ilgili bilgiler hem e-bültenlerde hem de proje web sayfasında duyurulacaktır.Eğer e-bülten dağıtım listemize kaydolmadıysanız bir an önce kaydınızı gerçekleştirin

 

"Bir gıdayı tükettikten sonra rahatsızlık duyuyorsanız, o gıdaya karşı alerjiniz var demektir."
"Işınlanan gıdalar radyoaktif hale gelir."
"Tadı ve kokusu kötü, yüzeyi küflü ve yapışkan gıdalar hastalığa neden olur."
"Satıcı eski eti taze kıymanın içinde saklıyor mu?"

Gerçek mi & Uydurma mı

Devamı

Gıda Güvenliği Önerileri

 

TRİŞİNOZ
Trişinoz, Trichinella adı verilen solucan türünün larvaları ile enfekte olan hayvanların çiğ ya da iyi pişirilmeden tüketilmesi sonucunda görülen parazitik bir hastalıktır. Enfeksiyon genellikle

Devamı



e-bulletin üyeliğinden ayrılmak için lütfen buraya tıklayınız