|
EFSA’nın kısmen depolimerize edilmiş guar gamının gıda katkısı olarak kullanımı konusunda Komisyon talebi üzerine gerçekleştirilen Gıda Katkıları, Tatlandırıcıları, İşleme Ekipmanları ve Gıdayla Temas eden Malzemeler Hakkındaki Bilimsel Paneli Kararı...
 Devamı
|
|
Ülkelerden Haberler
Gıda Maddelerinde Kurşun, Kadmiyum, Civa, İnorganik Kalay, 3-MCPD ve Benzopiren Seviyelerinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği Taslağı görüşe açılmıştır.
Devamı |
|
|
Avrupa Birliği tarafından desteklenen ve katılmak isteyenlerin yoğun talep gösterdiği “Tarladan Çatala Gıda Güvenliği Uzmanı Yetiştirme Programı, F4ST” projesinde içerik hazırlama çalışmalarının son bulmasıyla kayıtlar ve projenin tanıtım faaliyetleri …
Devamı |
 |
İlaç kullanırken greyfurt suyu içmek iyi bir fikir mi?
  
Devamı |
|
GIDA IŞINLAMASI
 Işınlama, gıdanın yüksek enerjili iyonlayıcı radyasyonla fiziksel muamelesi şeklinde uygulanan termal olmayan bir gıda koruma yöntemidir.
Devamı
Modern sağlık endişeleri ve fonksiyonel gıdalardaki doğal ve yapay katkıların kabulü üzerine bilimsel bir çalışma
Devamı
SALMONELLOSIS
Salmonellosis en yaygın ve geniş ölçüde yayılmış gıda kaynaklı hastalıklardan birisidir. Kamu sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturmaktadır ve…
Devamı |
|
F4ST projesinin kayıtları Kasım ayında başlayacak. Projenin web sayfası www.f4st-ec.org adresinde yayınlanacak olan başvuru formlarını doldurmayı unutmayın. Kayıtların başladığı hem web sayfası, hem de e-bültenler de duyurulacak. Aynı zamanda e-bülten dağıtım listesinde bulunan kişiler kendilerine yollanacak mail ile kayıtlardan haberdar edilecek. …
