Gambiya: CODEX 5 Yıllık Gıda Güvenliği Aksiyon Planı Öneriyor

04.01.2008

İki günlük strateji planlama semineri ile CODEX Komisyonu 2008-2012 yıllarında gerçekleşecek aktiviteleri yönetmeyi amaçlamıştır.

Seminerde konuşan Ulusal CODEX Komite Başkanı Dr. Omar Touray "NCC, ulusal gıda standartları, rehberleri, prosedürleri ve düzenlemeleri ile gıda zincirindeki Gıda Kalite ve Güvenliği arttırılması konusunda sorumluluk sahibi olacaktır." şeklinde konuşmuştur.

Dr. Touray, NCC tarafından geliştirilen standartların tüketici sağlığını koruma ve Gambiya'nın gıda ticaretinde ekonomisinde iyileştirme amacında olduğunu açıklamıştır.

Seminerin amacının ise, 5 yıllık bir süreçte uygulanacak Gambiya Hükümeti tarafından benimsenecek bir stratejik plan hazırlamak olduğunu söylemiş ve ardından NCC'nin ilgili resmi kurumlar, tüketici birlikleri ve üreticilerin de bulunduğu gıda sektöründeki aktörlerle Gıda Kalite ve Güvenlik sistemini güçlendirmek için çalışacaklarını belirtmiştir. NCC Başkanı NCC tarafından yönetilecek öncelikli konular hakkında bir liste hazırlamıştır:

1. Sokakta satılan gıdaların durumunda iyileştirmeler
   
2. Güvenilir ve kaliteli gıdaların ihracatında artış
   
3. Gambiya'dan yapılan gıda ihracatında kaliteyi arttırma, böylelikle yer fıstığı ve balık başta olmak üzere Gambiya'dan uluslar arası pazara ihraç edilen gıdaların reddedilme oranında düşüş
   
4. Gambiya'nın test ve analiz laboratuarlarının uluslar arası akreditasyonlarında artış. Şu anda bu laboratuarların hiçbiri akredite değildir.
   
5. Yerel Gıda Kalite Kontrol ve Güvenlik Siteminde yasal, düzenleyici ve kurumsal taslakların geliştirilmesi
   
6. Tüketicilerin bilinçlendirilmesi ve eğitilmesi üzerinde daha fazla önem.
   
7. Gıda Kontrol ve Güvenlik Sistemlerinde sürekli fonlarda geliştirmeler.

2 günlük çalışmalar sırasında değişik alanlarda uzmanlar gruplar halinde çalışmış ve 5 yıllık Aksiyon Planı oluşturulmuştur (2008-2012).

Kaynak
http://allafrica.com/stories/200801040738.html

Geri