Soğuk su içmek tehlikeli midir?

Soğuk su vücuda alındığı zaman, vücut kendini oda sıcaklığına ısıtmak isteyecektir. Bu durumda, daha fazla kalori yanmaktadır. Peki, bu ifade doğru mudur?

İnsan vücudu, soğuk su içmekle kalori yakmaz. Suyun insan vücudunda hidratlaşması için oda sıcaklığında olması ya da vücut ile aynı ısıda olmasına gerek yoktur. Aslında, sıvıların çevre sıcaklığından daha düşük sıcaklıkta olması, yani 15 ile 22 °C arasında olası gerekmektedir. Soğuk sular, sıcak sulara kıyasla daha hızlı olarak mideyi ter etmektedirler. Yani, daha hızlı rehidrasyon söz konusudur. Aynı sıcaklıktaki suya nazaran içecekler vücut üzerinde daha fazla serinletici etkiye sahip olacaktır. Soğuk içecekler tüketmek, insan vücudunun serinlemesine yardımcı olur. Bununla birlikte, soğuk içeceklerin ve gıdaların iç organlara zarar verdiği konusunda endişelenmeye gerek yoktur.

Kaynak
http://www.goaskalice.columbia.edu/2439.html

Geri