| No: 17 | Mayıs 2008 |
İyi Tarım Uygulamaları Toplantısı Ülkemizde ihracat amaçlı başlayan İyi Tarım Uygulamaları (İTU) kapsamında üretilen ürünlerin, iç piyasada da yaygınlaşması için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yetkilileri, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin (TOBB) işbirliğinde büyük süpermarket yöneticileriyle bir araya geldi. Müsteşarlık toplantı salonunda yapılan toplantıya, Müsteşar Yardımcısı Dr. Ferhat Şelli, TOBB Başkan Yardımcısı Faik Yavuz, TÜGEM Genel Müdürü Ali Karaca ve süpermarket temsilcileri katıldı. Toplantıda bir konuşma yapan Dr. Ferhat Şelli, tarımsal politikalarda ana hedefin, tarımla uğraşanların gelir düzeylerini yükseltmek ve insanlığın gıda ihtiyacını karşılamak olduğunu ifade etmiştir. 1970'li yıllarda dünyada yaşanan ve "Yeşil Devrim" olarak adlandırılan süreçte, daha fazla gübre ve zirai ilaç kullanılarak üretimde 8 kata varan oranlarda artışlar yaşandığına dikkat çeken Şelli, "Ancak bu, yeni sağlık ve çevre sorunlarını da beraberinde getirmiştir. Bu nedenle, bu politikalarda önemli değişimler yaşanmış olup, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen güvenli gıda üretimi için sürdürülebilir tarım politikaları ön plana çıkmıştır" dedi. Dr. Ferhat Şelli, Avrupa Birliği ülkelerindeki büyük perakendeci kuruluşların, tüketicilerin güvenli gıda taleplerini karşılamak üzere 1999 yılında EUREPGAP adı altında bir araya gelerek, yaş meyve-sebzede iyi tarım uygulamalarının esaslarını belirlediklerini hatırlattı. Türkiye'de ise iyi tarım uygulamalarına ait sertifikalandırmaların EUREPGAP ile başladığını belirten Dr. Ferhat Şelli, 2006 yılı itibariyle Türkiye'de EUREPGAP sertifikasına sahip 3222 üreticinin olduğunu ve aynı yıl 45 ülke arasında ülkemizin 6. sıraya yükseldiğini açıkladı. Müsteşar Yardımcısı Dr. Ferhat Şelli, Türkiye'de iyi tarım uygulamalarına ilişkin düzenlemenin 8 Eylül 2004 tarihinde yürürlüğe girdiğini ve bu kapsamda, üretilen ürünlerin kontrol ve sertifikasyonunu yapmak üzere 11 özel kuruluşa yetki verildiğini belirtti. Ülkemizde küçük işletmelerin ve üreticilerin önemli bir kısmının İTU konusunda yeterli bilince ulaşmadığının altını çizen Dr. Ferhat Şelli, bu konuda kamu kuruluşlarına ve büyük perakendeci kuruluşlara büyük görevler düştüğünü kaydetti. Dr. Ferhat Şelli, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın 2008-2012 Eylem Planı kapsamında, iyi tarım uygulamalarının ülke genelinde yaygınlaştırılması için desteklemelerle birlikte eğitim ve bilinçlendirme çalışmalarına hız verildiğini söyledi. Perakendecilerin de Avrupa'daki uygulamalar paralelinde gerekli adımları atmasını isteyen Şelli, Avrupalı tüketiciler gibi, halkımızın da sağlıklı gıdaya ulaşma hakkının gözardı edilmemesi gerektiğini belirtti. Kaynak |
