No:18     Haziran 2008
Bültendeki linkleri açamıyorsanız, http://www.F4ST-ec.org/bulten/2008/06/tr/index.html adresinden bülteni inceleyebilirsiniz.
F4ST
  • F4ST 3. partner toplantısı 26- 27 Haziran 2008 tarihlerinde Halkidiki, Yunanistan’da gerçekleştirilmiştir.

    • Devamı

  • 1. döneme ait istatistikler

    • Devamı
    Sebzelerdeki nitrat: Tüketici riskleri ve faydaları açısından EFSA değerlendirmesi
    EFSA Kontaminantlar Paneli (CONTAM) sebzelerde bulunan nitratın sağlık üzerindeki olumlu ve olumsuz etkilerini değerlendirmiştir.

    Devamı


    Bazı domates çeşitlerinde Salmonellosis vakaları
    F4STABD Gıda ve İlaç Dairesi, bazı çeşit olgunlaşmamış kırmızı domates ya da bunları içeren ürünlerle ilişkilendirilmiş Salmonellosis vakalarından ötürü yurt çapında tüketicileri uyarmaktadır.

    Devamı

    EFSA: Avrupa Birliği genelinde kesilmiş domuzlardaki Salmonella seviyeleri araştırması
    Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) Avrupa Birliği’nde 2006-2007 seneleri arasında kesilmiş domuzlarda tespit edilen Salmonella seviyeleri ile ilgili çalışmasını yayınlamıştır.

    Devamı

    Ülkelerden Haberler

    Türkiye'den Haberler

    Avrupa Birliği’nde gıda güvenliği eğitimindeki yasal zorunluluklar nelerdir?

    Devamı


    “Bazıları ekmeği oda sıcaklığında muhafaza ederken, bazıları ise buzdolabında muhafazayı tercih etmektedir. Peki, hangisi doğru olan?

    Devamı

    Gıda Güvenliği Önerileri

    Dünya Sağlık Örgütü’nden Altın Kurallar

    Devamı




    Gıdaların İzlenebilirliği
    Gıda ve gıda kaynaklarının kökenlerinin tanımlanması, özellikle ürünlerin kusurlu bulunması durumunda tüketicilerin korunması için birincil öneme sahiptir.

    Devamı

    AB Çerçeve Programları
    COLORSPORE Projesi

    Devamı

    Toplantılar/Fuarlar
    • Dünya Gıda Güvenliği…
      •

    Devamı

    Düzenleme Önerisi – EC 852/2004 No’lu Düzenleme Kısım 5 - 3 Yeni Paragraf Düzenlemesi

    Devamı


    e-bulletin üyeliğinden ayrılmak için lütfen buraya tıklayınız